食品衛生責任者の講習を受けてみた。
タイトルの通りですが、食品衛生責任者になるための資格を得る講習を受けました。
本業はITエンジニアです!
飲食店をやる予定も特にありません!!
そもそも食品衛生責任者ってざっくりというと、食品を扱う飲食店や工場などに配置しなければならないひとのことで、食品を安全に提供するために管理指導したりする立場の人間、というような感じです。
飲食店に行くとレジの後ろとかに名前が入ったプレートが展示されてたりするアレです。
なんで急に講習受けたの?個人的な話なんですが、6月の末に胃